张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于中国河北省西北部。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。
除了莜面,张家口还有很多品类繁多,历史悠久,特色突出的名品小吃。从美丽富饶的桑干河畔到水草丰盛的坝上草原,到处都有当地人百吃不厌、外地人稀罕的名品小吃。今天将到张家口一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
NO.1:八大碗
张家口传统美食,品种多样、味道鲜美。
NO.2:黄糕
张家口传统小吃,香糯可口、富有弹性。
NO.3:莜面
张家口传统面食,深受当地人喜爱。
NO.4:熏肉
张家口特色美食,皮烂肉嫩、鲜香满口。
NO.5:圪渣饼
张家口传统小吃,外表金黄、脆香可口。
NO.6:牛奶葡萄
张家口特产水果,含糖量高,十分甜美。
NO.7:怀安豆腐皮
张家口特色美食,皮薄如纸,味道非常香。
NO.8:烤全羊
张家口特色美食,深受肉食者追捧。
NO.9:烧南北
张家口传统菜肴,鲜美爽口、香味浓烈。
NO.10:尜尜枣
张家口特产水果,味道甜美,营养丰富。